Jalur produksi biskuit otomatis

Jalur produksi biskuit otomatis umumnya terdiri dari mesin pemberian makan, satu set rol adonan, melalui lembaran gulung dan adonan, kemudian melalui mesin pemotong rol, perangkat daur ulang bahan istirahat, mesin oven inlet dapat menjadi seluruh proses pembentukan.

Bahan mentah:Tepung gandum, susu bubuk, soda, minyak makanan, gula, bantuan, air

Produk Akhir:Biskuit keras, biskuit lembut, biskuit krim, biskuit sandwich, biskuit soda, biskuit berbentuk binatang, biskuit sayuran; berbagai bentuk tersedia seperti bundar, oval, tongkat persegi, dll.

Bahan mesin:Stainless steel 304 atau sebagai permintaan pelanggan

Merek Komponen Listrik:Siemens, ABB Motor Tersedia; Delta, LG Inverter Tersedia

 

 

Model Parameter	Kapasitas terpasang	Konsumsi daya	Keluaran	Dimensi
BIS225 Jalur produksi biskuit	30kw	24kw	40-50 kg\/jam	17000 × 1000 × 2000mm
Bis280 Jalur produksi biskuit	60kw	48kw	80-100 kg\/jam	20000 × 1000 × 2000mm
BIS400 Jalur produksi biskuit	190kw	135kw	150-200 kg\/jam	45000 × 2000 × 2500mm
Bis600 Jalur produksi biskuit	260kw	186kw	300-400 kg\/jam	50000 × 2000 × 2500mm
Bis800 Jalur produksi biskuit	370KW	261kw	500-700 kg\/jam	90000 × 2500 × 2800mm

 

 

 

 

 

Aliran pemrosesan:Sistem pencampuran; Sistem pembentukan; Sistem kue; Sistem penyemprotan minyak; Sistem Pendingin; Sistem Sandwiching, Sistem Pengepakan

Peralatan yang terlibat:Mixer adonan; Mesin pembentuk biskuit; Memanggang oven; Penyemprot oli; mesin pendingin; mesin sandwiching (opsi satu); mesin pengemasan otomatis.

 

 

Mixer adonan horizontal:

Fungsi: Mencampur tepung gandum dan air ke dalam adonan.

Mixer horizontal adalah mixer dasar untuk pencampuran industri, yang dapat digunakan pada adonan lembut dan keras, terutama untuk adonan lembut atau kue.

Mesin pembentuk biskuit:

Fungsi: Mesin ini dapat membuat bentuk biskuit lunak atau keras yang berbeda, hanya perlu mengganti cetakan.

Biskuit lunak umumnya dikenal sebagai biskuit pendek yang diperoleh, yaitu, dari adonan yang lembut (rapuh, tidak keras); Mereka diperoleh dengan menggunakan mesin putar, oleh karena itu biskuit pendek juga secara teknis dikenal sebagai biskuit putar.
Biskuit lunak akan memiliki mesin pemrosesan yang lebih sedikit daripada mixer bentuk biskuit\/biskuit keras dapat langsung ke pembentukan tidak perlu unit proses adonan tambahan.

Oven kue atau oven terowongan:

Fungsi: Memanggang dilakukan dalam oven terowongan dengan berbagai peraturan untuk memastikan memanggang berbagai jenis biskuit yang optimal.

Ada tiga jenis oven terowongan, gas, dan minyak diesel. Itu tergantung pada sumber daya alam berbagai negara. Beberapa negara berlimpah dalam gas.

Mesin penumpukan biskuit:

Fungsi: Mesin penumpukan biskuit ini mempercepat biskuit dari konveryor pendingin, membentuknya menjadi jalur, menumpuknya di tepi melalui perangkat roda bintang, dan menyampaikannya ke konveyor pengemasan.

Penyemprot minyak:

Fungsi: Minyak berdoa di permukaan biskuit.

Setelah dipanggang, jika pelanggan ingin menambahkan bau yang lebih baik dan warna gelap yang bersinar ke biskuit maka sistem penyemprot minyak adalah suatu keharusan sebelum biskuit mendingin dan dikemas.

Penyemprot adalah tipe piring untuk mencapai jenis kabut untuk menghemat limbah minyak.

Konveyor pendingin:

Fungsi: Kurangi suhu biskuit setelah dipanggang.

Mesin Biskuit Sandwiching (Opsi Satu):

Mesin sandwich biskuit otomatis dapat diisi dengan cokelat, krim, selai atau keju.

Ini digunakan untuk sandwiching untuk berbagai rasa. Ini juga dapat ditransfer ke mesin pengepakan secara otomatis.

Mesin pengemasan biskuit otomatis:

Mesin pengemasan biskuit otomatis memiliki keuntungan khusus untuk mengemas kemasan berbagai jenis biskuit seperti biskuit lunak, biskuit keras, biskuit sandwich, kue, cracker soda. Ini stabil, berkecepatan tinggi, akurat, dengan kinerja pengepakan tinggi. Produksi jadi terlihat di pasar, menarik.

 

Biskuit lunak:

Biskuit lunak terbuat dari tepung gandum gluten rendah sebagai bahan baku utama. Jenis biskuit dengan tekstur renyah dan banyak lemak dan gula. Jenis biskuit ini sedang dalam proses persiapan adonan. Lebih sedikit gluten terbentuk. Adonan tidak memiliki ekstensibilitas dan elastisitas. Memiliki plastisitas dan kekakuan yang baik. Produk ini renyah dan rapuh.

 

Biskuit keras:

Biskuit keras adalah kategori besar produk. Pola pada permukaan biskuit datar dan cekung. Permukaannya halus, segar dan menyegarkan, dan memiliki aroma ringan. Di bawah bobot yang sama, volumenya umumnya lebih besar dari biskuit kasar dan biskuit yang renyah.

Sandwich Biscuit:
Tambahkan krim, cairan cokelat, dan isian lainnya antara dua biskuit dengan bentuk dan ukuran yang sama untuk membuat biskuit terasa lebih baik. Itu bisa berupa warna tunggal dengan rasa tunggal, atau warna pencampur dengan rasa pencampuran.

 

Cetakan biskuit:

1. Mesin biskuit adalah salah satu produk paling menguntungkan yang kami kembangkan secara mandiri. Bentuk biskuit biasanya tergantung pada cetakan biskuit. Cetakan dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan Anda.

2. Cetakan biskuit perusahaan kami adalah bahan plastik khusus yang memiliki ketahanan aus tinggi terhadap berbagai produk yang digunakan dalam gula, bikarbonat, natrium, dll. Jika Anda memiliki masalah mesin, Anda dipersilakan untuk menghubungi kami.

 

 

1. Sturdy dan tahan lama: Jalur produksi dirancang dengan struktur kompak, tingkat otomatisasi yang tinggi, dan bahan stainless steel tahan lama.

2. Konveyor Sabuk Penyesuaian: Kecepatan sabuk konveyor dapat disesuaikan, dan secara otomatis dapat memperbaiki deviasi dan ketegangan.

3.Automation dari adonan mixer: penutup pneumatik, regulasi kecepatan konversi frekuensi stepless, waktu pencampuran yang dapat disesuaikan, berhenti otomatis, dapat membalik silinder untuk mengeluarkan adonan, dengan blok buffer untuk mencegah tabrakan.

4. Air dan Isi Minyak: Mixer adonan dapat dihubungkan ke mesin air dan oli otomatis untuk menghemat tenaga kerja.

5.Anti-Sedimation Design: Hopper mesin pembentuk dilengkapi dengan poros pengadukan untuk mencegah adonan dari pengendapan dan aglomerasi.

6. Desain Pemeliharaan Jalan: Sabuk Konveyor Kanvas Tanpa Bersama, Pemuatan Cepat dan Pembongkaran Cetakan, dan Daur Ulang Limbah Otomatis.

7. Demoulding: Roller dan silinder karet secara otomatis bergerak ke atas dan ke bawah, dan demoulding, pembersihan dan pemeliharaan lebih nyaman.

8. Oven Terowongan Efisiensi Tinggi: Lapisan Perlite Kepadatan Tinggi, tungku berlapis aluminium, cangkang stainless steel, konsumsi energi rendah, isolasi yang baik, port pengamatan berganda, sirkulasi udara panas, suhu yang seragam, kontrol suhu otomatis, dan tampilan data real-time.

9. Desain Keseimbangan: Roller rambut di ujung tungku membersihkan limbah, dan produk secara otomatis ditarik keluar untuk mencegah api saat daya mati.

10. Penyemprotan Minyak Efisien: Disk sentrifugal menyemprotkan minyak secara merata, pengumpul kabut minyak ramah lingkungan, cacing turbin menyesuaikan sesak sabuk jala, dan tangki oli dapat dipanaskan dengan air.

11. Pemulihan Filter Moil: Jalur produksi dilengkapi dengan filter oli untuk memulihkan kelebihan oli dan mengurangi biaya.

12.Flexible Biscuit Sorter: Ketinggian pembukaan kue dan lebar trek dapat disesuaikan, dan pengikis di bawah sabuk dan kotak penerima material membersihkan limbah.

13. Menyadari otomatisasi seluruh proses dari kemasan utama hingga sekunder

14. Garis kemasan sekunder yang sepenuhnya disesuaikan sepenuhnya secara otomatis mewujudkan penyortiran otomatis. Pengosongan, penumpukan, dan karton paket.

15. LT mengadopsi regulasi kecepatan konversi frekuensi multi-level dan kontrol penggerak servo, yang mudah dioperasikan, stabil dalam operasi, presisi kontrol tinggi dan konsumsi energi yang rendah.

16. Menggunakan stainless steel dan struktur paduan aluminium, desain yang dimanusiakan, pemasangan, pembongkaran dan pemeliharaan sederhana dan cepat.