Di bidang produksi makanan ringan, pemilihan bahan mesin bumbu secara langsung mempengaruhi daya tahan, standar kebersihan, dan efisiensi produksi peralatan. Dengan meningkatnya kualitas dan persyaratan keselamatan di industri pengolahan makanan global, cara memilih bahan mesin bumbu secara ilmiah telah menjadi fokus bagi perusahaan perdagangan luar negeri.
First of all, stainless steel is the most commonly used main material of seasoning machine. Food grade 304 or 316 stainless steel is the first choice because of its excellent corrosion resistance, easy cleaning and high strength. 316 stainless steel performs better in high salt and high humidity environments because it contains molybdenum, and is suitable for equipment parts that are in long-term contact with seasonings. Selain itu, permukaan yang halus dari stainless steel dapat secara efektif mengurangi pertumbuhan bakteri dan memenuhi persyaratan standar keamanan pangan internasional seperti FDA dan EU EFSA .
Kedua, bahan segel dan bagian kontak harus memperhitungkan fleksibilitas dan resistensi kimia . silikon grade makanan atau karet EPDM sering digunakan untuk menyegel cincin karena tahan terhadap suhu tinggi, anti-penuaan dan tidak memiliki bau {{2} untuk bagian yang secara langsung menghubungi makanan, seperti agitator atau nozlen, beberapa zzzle, beberapa zzzen) untuk bagian-bagian yang secara langsung menghubungi makanan, seperti agitator atau nozlen, beberapa no, beberapa zzzle, beberapa no. pelapisan untuk lebih mengurangi koefisien gesekan dan mencegah residu material .
It is worth noting that the welding process of the inner wall of the seasoning machine is also critical. The use of seamless welding technology can avoid dirt and grime in dead corners, while mirror polishing can significantly improve cleaning efficiency. Some export equipment must also meet the certification of specific markets, such as the US 3-A hygiene standard or the German DIN Spesifikasi .
Dari perspektif perdagangan luar negeri, pemilihan material juga perlu mempertimbangkan perbedaan peraturan di pasar target . misalnya, Timur Tengah dapat lebih memperhatikan resistensi suhu tinggi, sedangkan pasar Eropa secara ketat membatasi migrasi sertifikasi logam . yang diperlukan untuk memberikan laporan pengujian material seperti SGS Soundsing atau Ms. daya saing .
Seleksi bahan ilmiah tidak hanya dapat memperpanjang umur peralatan, tetapi juga memastikan kebersihan makanan dan keamanan . dengan mempopulerkan peralatan bumbu yang cerdas, teknologi material akan berkembang lebih lanjut ke arah antibakteri dan ringan di masa depan, memberikan solusi yang lebih efisien untuk produksi makanan kudapan .}}}